Antalya’da Kurban Bayramı hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor. Bayrama yaklaşık üç hafta kala kurban pazarlarında hareketlilik artarken, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanlar çadırlardaki yerlerini aldı. Pazarlarda sıkı pazarlıklar yapılırken, besiciler yoğunluğun bayrama yakın günlerde daha da artacağını belirtiyor.
Fiyatlar sabit kaldı, talep artıyor
Besiciler, kurbanlık fiyatlarının geçen yıla oranla ciddi bir artış göstermediğini söylüyor. Küçükbaş hayvanların fiyatları 12 bin TL ile 35 bin TL arasında değişirken, büyükbaşlarda ise fiyatlar 140 bin TL’den başlayıp 300 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.
Büyükbaş satışlarının hızlı ilerlediğini belirten besici Hasan Duran, “Elimizde kuzu, koç, koyun gibi küçükbaşlar var. Büyükbaşta ise düve ve dana bulunuyor. Bu yıl fiyatlar geçen yıla göre pek değişmedi. Müşterilerimiz memnun, satışlarımız da iyi gidiyor. Bu dönem bizim için tatlı bir yoğunluk,” dedi.
Kurbanlık seçiminde nelere dikkat edilmeli?
Besiciler, kurbanlık hayvan seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalara da dikkat çekiyor:
-
Hayvanda boynuz kırığı, kulak kesikliği veya organ eksikliği olmamalı.
-
Küçükbaş hayvanlar en az 6 aylık olmalı ve annenin boyuna ulaşmalı.
-
Büyükbaşlar ise mutlaka 2 yaşını doldurmuş olmalı.
Bu şartların sağlandığı her hayvanın kurbanlık olarak kabul edilebileceğini belirten Hasan Duran, bilinçli alışveriş yapılmasının önemine dikkat çekti.
Kilogram fiyatı 350 TL’ye dayandı
Antalya Aksu’da besicilik yapan Hasan Çelik ise fiyatların resmi tarifelere göre belirlendiğini söyledi. Küçükbaş hayvanlar için kilogram başına yaklaşık 350 TL fiyat açıklandığını belirten Çelik, “Canlı ağırlıkla ya da parça olarak kesim yapabiliyoruz. Elimizde 20 bin TL’den 50 bin TL’ye kadar değişen küçükbaş hayvanlar mevcut,” dedi.
En yoğun günler bayram öncesi
Kurban pazarlarında asıl yoğunluğun bayrama son birkaç gün kala yaşandığını belirten besiciler, bu dönemde hem kesim hem de sevkiyat açısından yoğun mesai yaptıklarını dile getiriyor.
“Son bir iki gün kala hem pazar hem kesim yerleri dolup taşıyor. Artan maliyetlere rağmen kaliteli ve güvenilir hizmet sunmaya devam ediyoruz,” diyen Hasan Çelik, vatandaşları erkenden alışverişe davet etti.
