Uzmanlara göre şap hastalığı, sığır, manda, koyun ve keçi gibi çift tırnaklı hayvanlarda oldukça hızlı yayılan bir virüs hastalığı. Bu hastalığın özellikle buzağı ve kuzularda ölümle sonuçlanabileceğine dikkat çekiliyor. Aynı zamanda süt ve et veriminde düşüşe neden olarak yetiştiriciler açısından ekonomik kayıplar oluşturabiliyor.
“Tüketiciler et tüketimi konusunda bilinçlendirilmeli”
Uzmanlar, hem yetiştiricilerin hem de tüketicilerin şap hastalığı hakkında bilinçlendirilmesinin önemine işaret ediyor. “Yetiştiriciler, hastalığın evrelerini bilmeli ve bu doğrultuda önlemler almalıdır. Tüketiciler ise hastalıktan dolayı et tüketiminden uzak durma eğilimine girmemeli, bilinçli bir şekilde tüketim yapmalıdır” görüşü dile getiriliyor.
Aşılama ve kısıtlamalar en etkili mücadele yöntemleri
Hastalığın yayılmasını önlemede en etkili yöntemin aşılama olduğuna dikkat çeken uzmanlar, büyükbaş hayvanların yılda iki kez, küçükbaşların ise yılda bir kez aşılanmasının gerekli olduğunu belirtiyor. Ayrıca hastalık görüldükten sonra hayvan hareketlerinin kısıtlanmasının en doğru tedbirlerden biri olduğu ifade ediliyor.
“Et ve süt üretiminde geçici düşüşler yaşanabilir”
Şap hastalığının, hayvanların ağız bölgesinde yaralara neden olması sebebiyle yeme ve içme faaliyetlerinde zorluk oluşturduğu ve bunun kilo kaybına yol açarak et veriminde azalmaya sebep olduğu belirtiliyor.
Ancak uzmanlar, hastalığın insanlara bulaşmadığını ve et ile süt ürünlerinin iyi pişirilmesi durumunda güvenle tüketilebileceğini vurguluyor.
“Et fiyatlarında artış beklenmiyor”
Uzmanlar, üretim maliyetlerinde en büyük yükün yem giderleri olduğuna dikkat çekiyor. Hasta hayvanın kilo kaybını telafi etmek amacıyla daha fazla yem verilmesinin maliyeti artırdığı ifade ediliyor.
Ancak alınan önlemler sayesinde hayvan pazarlarındaki hareketlilik kontrol altında tutulurken, kesimlerin veteriner hekimler gözetiminde sürdüğü bildiriliyor. Bu kapsamda et fiyatlarında şap hastalığına bağlı bir artışın beklenmediği kaydediliyor.