Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geçtiğimiz yıl başlattığı ve bugün itibarıyla zorunluluk kazanan karekod uygulaması, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde büyük bir değişime yol açıyor. Marketler, kasaplar, manavlar gibi gıda satış noktaları ile restoranlar, kafeler, yemekhaneler gibi toplu tüketim işletmeleri, kendilerine özel oluşturdukları karekodları tüketicinin rahatça görebileceği bir yere yerleştirmek zorunda.
Tüketicinin gözü kulağı olacak: "Tarım Cebimde" uygulaması devrede
Tüketiciler, bu karekodları "Tarım Cebimde" mobil uygulaması aracılığıyla tarayarak işletmeye ait kayıt/onay numarası, unvan ve adres bilgilerine, hatta en son yapılan denetim tarihine kadar tüm detaylara anında ulaşabilecekler. Bu sistem, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırmanın yanı sıra, Bakanlığın gerçekleştirdiği resmi kontrollerin görünürlüğünü de önemli ölçüde artırmayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, gıda kontrollerinde benimsedikleri şeffaflık ilkesini vurguladı. Kurtar, Haziran 2024'te devreye alınan ve gönüllülük esasına göre kullanılan uygulamanın artık satış ve toplu tüketim işletmeleri için zorunlu olduğunu belirtti.
İşletmeciler, karekodlarını oluşturmak için "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden karekod oluşturma sekmesine girerek, sadece vergi ve TC kimlik numaraları ile Bakanlıktan aldıkları işletme kayıt numarasını girmeleri yeterli olacak. Kurtar'ın ifadesine göre, bu işlem için hiçbir başvuruya, ücret ödemeye ya da bürokratik bir işleme gerek kalmayacak; işletmeler karekodlarını 7 gün 24 saat anında oluşturabilecekler. Oluşturulan görselin tüketicilerin görebileceği bir yere asılması, işletmenin Bakanlığa kayıtlı ve denetlenen bir yer olduğunu göstermesi açısından kritik öneme sahip.
Tüketiciler, karekodu okuttuktan sonra işletmeye dair herhangi bir uyumsuzluk tespit etmeleri durumunda **"Alo 174 Gıda Hattı"**na bildirimde bulunabilecekler. Kurtar, şikayet üzerine veya Bakanlık tarafından yapılacak rutin denetimler sonucunda uygulamaya geçmeyen işletmelere para cezası verileceğini açıkladı.
Gıdaların kontrolünde yüksek teknoloji kullanıldığını belirten Kurtar, steril ambalajlarda numune alındığını, lazer termometrelerle kontrol edildiğini ve DNA düzeyinde denetimler yapıldığını da sözlerine ekledi. Tüketicilerin "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresini ve "Tarım Cebimde" uygulamasını takip etmelerini rica eden Kurtar, en iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğunu hatırlattı.
