Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi (BAP) tarafından desteklenen arıcılık işletmesinde bu yılın ilk bal hasadı gerçekleştirildi. BEÜ Rahva Yerleşkesi'nde düzenlenen törene rektör yardımcıları, akademik personel ve tarım sektörü temsilcileri katıldı. Kovanlardan çıkarılan kasnak ballar detaylı incelemeye tabi tutuldu. Verimin artırılması için bölgede çeşitli bitkiler ekilerek bal rekoltesinin yükseltilmesine yönelik çalışmalar sürüyor.
Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, 150 kovandan yaklaşık 1,5 ton bal üretmeyi hedeflediklerini belirterek, ana arı üretimini yenilediklerini ve bu sayede verimde önemli artış sağladıklarını söyledi. “Kafkas ve Anadolu ırklarında ana arı üretimini gerçekleştirerek kaliteyi yükselttik. Ayrıca üniversitemizin uluslararası akredite analiz laboratuvarında balımızın kalitesini sürekli test ediyoruz” dedi.
Bal üretiminde maliyetleri azaltmak amacıyla ana arı üretiminin önemine de değinen Prof. Dr. Elmastaş, “Ana arı üretimi Türkiye’de yüksek maliyetli bir süreç. Burada üniversite olarak daha ekonomik çözümler sunmayı hedefliyoruz. Böylece bölge üreticileri uygun maliyetle ana arıya ulaşabilecek” diye konuştu.
Bölgede kekik, geven gibi doğal floraya ek olarak, bal ormanı oluşturmak için çeşitli ağaç türleri de dikiliyor. Orman Bölge Müdürlüğü’nün desteğiyle başlatılan bal ormanı projesinin önümüzdeki yıllarda daha fazla çiçek vererek bal üretimine katkı sağlaması bekleniyor. Prof. Dr. Elmastaş, geçen yıl kovan başı ortalama 10 kilo bal alınırken bu yıl verimin iki katına ulaştığını ifade etti. Hasadın birkaç gün daha devam edeceği bildirildi.
