Kars’ın Kağızman ilçesinden Ankara’ya gelen besici Emrah Bulut’un 3 yaşındaki simental cinsi boğası Paşa, Bağlum Kurban Pazarı’nda dikkatleri üzerine çekti. 1 ton 200 kilograma ulaşan dev hayvan, büyüklüğü ve görüntüsüyle pazarda ilgi odağı oldu. Satış fiyatı 345 bin TL olarak belirlenen Paşa’ya pek çok müşteri talip olurken, şimdiye kadar verilen en yüksek teklifin bu rakam olduğu öğrenildi.
Boğanın yaklaşık 600-650 kilogram karkas et verdiğini belirten Emrah Bulut, “10 yıldır Ankara’ya gelip satış yapıyoruz. Hayvanlarımızı Kars’ın Kağızman ilçesinden getirdik. Bu yıl da kurbanlıklarımızı pazara sunduk. Fiyatlar hayvanın kilosuna göre değişiyor. Paşa, pazarın en ağır ve en değerli hayvanı. Müşterilerimizin ilgisinden memnunuz” dedi.
Küçükbaşlar 15 bin TL’den başlıyor
Bağlum Kurban Pazarı’nda küçükbaş hayvanlar 15 bin ile 35 bin TL, büyükbaş hayvanlar ise 130 bin TL ile 400 bin TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Bayram öncesi kurbanlık almak isteyen vatandaşlar, satıcılarla kıyasıya pazarlık yapıyor. Pazarlarda yaşanan hareketlilik, bu yıl talebin geçen seneye göre daha erken başladığını gösteriyor.
Besicilerin beklentisi: “Bayrama kadar satışlar tamamlanır”
Besiciler, artan maliyetlere rağmen bu yıl kurbanlık satışlarından umutlu. Ankara’da sıcak havalara rağmen vatandaşların pazarlara ilgisinin yüksek olduğunu belirten satıcılar, bayrama yaklaşık üç hafta kala satışların büyük kısmını tamamlamayı hedefliyor.
Özellikle büyükbaş kurbanlıklarda ortaklaşa alım yapan grupların sayısının artması, pazardaki kalabalığı da beraberinde getiriyor. Emrah Bulut, “Fiyatlar ilk başta yüksek gibi görünse de hayvanın ağırlığı ve et verimi hesaplandığında vatandaşlar uygun buluyor. Bayrama doğru daha fazla talep bekliyoruz” diye konuştu.