Ankara'nın merkez noktalarından biri olan tarihi Ulus Hali, Başkent Market zincirinin 8. şubesine ev sahipliği yapıyor. Bu yeni şubede, Ankara'nın çevre ilçelerinde faaliyet gösteren tarımsal kalkınma kooperatiflerinin ürettiği geniş bir ürün yelpazesi sunulacak. Satışa sunulacak ürünler arasında ciğer, paça, işkembe, kuzu kelle gibi sakatatlar, beyaz et, süt ve süt ürünleri, makarna, baharat, salça, çay ve yumurta gibi yöresel ve taze ürünler yer alıyor.
ABB, kooperatiflere verdiği desteği artırarak üreticiyi daha fazla üretime teşvik etmeyi hedefliyor. Bu destekle birlikte, üreticilerin kırsaldan kente göçünün engellenmesi, yerinde istihdam yaratılması ve küçük aile işletmeleri ile çiftçilerin örgütlü üretime geçerek kooperatifleşmelerinin teşvik edilmesi amaçlanıyor. Türkiye'nin en büyük belediye market zinciri olan Başkent Marketler, Avrupa Birliği'nin "kısa tedarik zinciri" politikasını örnek alarak ürünleri üreticiden tüketiciye aracısız bir şekilde ulaştırıyor.
Yerli üreticiye milyonluk destekler
Halk Ekmek Fabrikası'nın 2019-2025 yılları arasında yerli üreticilere sağladığı ekonomik destek, dikkat çekici boyutlara ulaştı. Bu dönemde, 34'ü Ankara'dan, 48'i de Ankara dışından olmak üzere toplam 82 kooperatiften 983 milyon TL'lik yöresel ürün satın alındı. Bu kooperatiflerin 28'i ise kadınların kurucusu olduğu kooperatiflerden oluşuyor. Başkent Marketler ve büfelerinde, üretici kooperatiflerinin 1000'i aşkın yöresel ürünü vatandaşlarla buluşturuluyor.
Başkent Marketler Müdürü Bahattin Murat Akbaş, 8. şube açılış konuşmasında şu bilgileri paylaştı: "Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak yeni misyonumuzla birlikte kaliteli ve güvenilir ürünleri en uygun fiyatlarla daha geniş kitlelere sunmak adına hizmet ağımızı her geçen gün büyütüyoruz. Bugün Ankara tarihi Ulus Hali’nde 8. şubemizi açmış bulunuyoruz. Başkent Market'in bu mini şubesinde Ankara ve çevresindeki kooperatiflerden temin ettiğimiz sakatat ürünleri, beyaz et ürünleri, süt ve süt ürünlerinin satışını gerçekleştireceğiz. 2020 yılında faaliyetine başladığımız Başkent Market projesiyle Türkiye genelinde toplam 82 kooperatiften 983 milyon TL'lik ürün alarak üreticilere büyük bir destek sağlamış bulunmaktayız. Başkent Marketlerimizde Halk Ekmek’e ait 150'yi aşkın kooperatiflerin de toplam 1000'in üzerindeki ürün çeşit sayısını satışa sunmaktayız."
