ABD’de, gıda güvenliğiyle ilgili endişe yaratan yeni bir geri çağırma haberi gündeme geldi. 5 bin tondan fazla organik yaban mersini, ciddi sağlık sorunlarına hatta ölüme yol açabileceği gerekçesiyle toplatılıyor.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), 5 bin 443 kilogramlık organik yaban mersini partisini, listeria bakterisi taşıma ihtimali nedeniyle en yüksek risk seviyesinde geri çağırdı. 1 Temmuz’da yapılan açıklamada, ürünlerin “Class I” kategorisinde değerlendirildiği bildirildi. Bu sınıf, ürünün tüketilmesi ya da temas halinde ölüm dahil ciddi sağlık riskleri barındırdığı anlamına geliyor.
Geri çağırma kararı, Atlanta, Georgia merkezli Alma Pak International adlı firma tarafından üretilen yaban mersinleri için geçerli. FDA kayıtlarına göre, ürünler yalnızca Kuzey Carolina’daki bir müşteriye gönderildi.
Pozitif listeria bulgusu üzerine gönüllü geri çağırma
Alma Pak International, 9 Haziran’da üretim tesislerinde yapılan rutin testlerde pozitif listeria bulgusuna rastlanması üzerine gönüllü olarak geri çağırma sürecini başlattı. Şirketten konuya ilişkin henüz resmi bir açıklama yapılmadı.
Geri çağrılan ürünlere ait lot numaraları ise şöyle açıklandı: 13325 G1060 ve 13325 G1096. Bu kodlara sahip ürünleri satın alan tüketicilerin, ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve yerel sağlık yetkilileriyle iletişime geçmeleri tavsiye ediliyor.
Gıda yoluyla bulaşan listeria ölümcül olabiliyor
Listeria bakterisi, çoğunlukla gıda yoluyla bulaşıyor ve listeriosis adı verilen ciddi bir enfeksiyona neden oluyor. Bu hastalık özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde, yaşlılarda, hamilelerde ve yenidoğanlarda ölümcül seyredebiliyor.
Hastalığın belirtileri arasında ateş, kas ve baş ağrısı, ense sertliği, denge kaybı, bilinç bulanıklığı ve nöbetler yer alıyor. Bazı vakalarda mide-bağırsak rahatsızlıklarıyla başlayabiliyor.
Hamile kadınlar için büyük risk oluşturan listeriosis; düşük, ölü doğum, erken doğum veya yenidoğanda ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor. Bağışıklık sistemi baskılanmış kişilerde ise enfeksiyon ölümle sonuçlanabiliyor.
Yetkililer, özellikle risk grubundaki bireylerin, şüpheli ürünü tükettikten sonraki iki ay içinde grip benzeri belirtiler göstermeleri durumunda derhal sağlık kuruluşlarına başvurmalarını öneriyor.
