Yaklaşık 1,5 milyon TL piyasa değerine sahip peynirlerin içerisinde süt yerine tarihi geçmiş ürünlerin işlendiği ortaya çıktı. Teşvikiye Mahallesi’nde bulunan işletmeye yönelik ihbar üzerine harekete geçen Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ekipleri, Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ile koordineli bir takip başlattı. Yapılan gözlem ve analizlerde işletmenin camlarının içeriden karartıldığı, personel ve ürün giriş-çıkışlarının genellikle gece saatlerinde gerçekleştirildiği, araçların ise doğrudan işletmenin içine yanaştırıldığı tespit edildi.
13 Mayıs akşamı saat 19.30’da Pamukova Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde düzenlenen baskında, Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de katılımıyla yaklaşık 5 ton sahte kaşar peynirine el konuldu.
Süt yok, zehir var: Tarihi geçmiş peynirleri eritip yeniden piyasaya sürdü
Yapılan teknik incelemelerde, söz konusu işletmede peynir üretiminde süt yerine tarihi geçmiş ya da son kullanımı yaklaşmış kaşar peynirlerin kullanıldığı belirlendi. Tüketilmesi sağlık açısından son derece riskli olan bu ürünlerin yeniden işlenip paketlenerek piyasaya sürüldüğü anlaşıldı.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onaysız ve ruhsatsız üretim yaptığı tespit edilen işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası kesti. Ancak işletme sahibinin daha önce de benzer suçlardan çok sayıda kaydının bulunduğu ve hakkında kesilen cezaların mal varlığı kaydı bulunmadığı için tahsil edilemediği öğrenildi.
Kaşar peynirinden çıkan eldiven her şeyi ortaya çıkardı
Skandalın geçmişi ise 2025 yılı mart ayına kadar uzanıyor. Alo Gıda Hattı’na yapılan bir ihbarda, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinden iş eldiveni çıktığı bildirilmişti. Yapılan laboratuvar analizlerinde bu ürünün de aynı şüpheli işletme tarafından üretildiği kesinleşti.
